A erva mate (Ilex paraguariensis), também chamada mate ou congonha, normalmente é ingerida na forma de chimarrão, tererê e mate cozido, sendo que atualmente também é comercializada em pó ou folhas rasuradas.
➽Chimarrão: elaborado por meio da infusão de folhas e ramos, comumente consumido no sul do Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai
➽Tererê: preparado com água fria e consumido principalmente na região centro-oeste do Brasil e no Paraguai
➽Mate cozido: feito a partir de folhas secas e moídas da erva-mate em sachês, costuma ser consumido na Argentina e no Paraguai.
Esta erva está se popularizando nos Estados Unidos e Europa, devido à suas ações cientificamente comprovadas, como por exemplo:
1. Hipocolesterolêmica
2. Vasodilatadora
3. Antiinflamatória
4. Antimutagênica
5. Antioxidante
🍁 Veja mais em https://joaotassinary.com.br/tratamentos-da-estetica/erva-mate-e-estetica-entenda-os-beneficios-desta-ilex-paraguariensis-na-estetica-corporal-e-facial/
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